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品牌 | 吉化 |
EINECS编号 | 200-580-7 |
英文名称 | Acetic Acid |
CAS编号 | 64-19-7 |
纯度 | 99.9% |
别名 | 醋酸 |
分子式 | CH?COOH |
产地/厂商 | 吉化 |
基本信息
乙酸又称醋酸,广泛存在于自然界,它是一种有机化合物,是典型的脂肪酸。被公认为食醋内酸味及刺激性气味的来源。在家庭中,乙酸稀溶液常被用作除垢剂。食品工业方面,在食品添加剂列表E260中,乙酸是规定的一种酸度调节剂。
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